Ost er en delikatessebutik I hjertet af Esbjerg

Butikken er specialiseret i oste fra hele verden, men med et stort fokus på især franske og danske oste. Vi forhandler Arla Unika produkter og har et nøje udvalg af håndlavede oste importeret fra Frankrig. Størstedelen af vores danbo-oste får vi fra det lokale mejeri ved Jernved.

Vi kan sørge for osten til alle anledninger. Fra morgenbordet, aftensmaden til tapasanretninger både store og små, hvad end det er til receptionen eller til en hyggelig aften med familien.

Tanken bag butikken er, at man skal kunne købe alt på et sted til en dejlig aften.
Derfor er det muligt at købe italiensk charcuteri, oliven, pesto, kiks, chokolade, specialøl og vin hos os.

Brødet bager vi også selv. Det er lavet med surdej og fermenteret i 24 timer, inden det bliver formet til boller og bliver bagt.

Surdejsbollerne er gode for sig selv smurt med smør og ost, som tilbehør til vores salater og som et vigtigt element i vores surdejssandwiches med pesto, salat friskskåret charcuteri og god ost.
Her er der også muligt at tilføje syltede rødløg, som vi selvfølgelig selv sylter.

Surdejen anvendes også som en del af vores pizzakits hver torsdag, fredag og lørdag. Udover vores surdej består et sådan kit af hjemmelavet tomatsovs, ost og friskskåret charcuteri efter eget valg. Vegetarisk fyld er selvfølgelig også en mulighed.